中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所专家邰丽梅在解读《白皮书》时表示,要抓牢迪庆州香格里拉松茸地理标志产品的唯一性,强化松茸保护和利用各项措施,加强组织保障、强化政策保障、加强资金保障、强化科技支撑、加强执法监督、倡导全民行动,积极履行国际公约,增进国际国内交流合作,提高松茸资源供给能力,保护松茸生态环境,促进松茸可持续发展,走出一条生态保护、经济效益、社会效益多赢的香格里拉松茸产业发展之路。

白皮书发布

历经多年发展,松茸产业已成为迪庆最具特色的产业之一,是迪庆各族群众持续稳定增收的重要经济来源,同时也成为国内外松茸客商的流通集散中心。位于香格里拉市区的“香格里拉松茸交易市场”也是是全国唯一一个以松茸这一单品命名的野生菌交易市场,每年在这里交易的松茸量超过2000吨,是名副其实的“松茸流通集散交易中心”。23年松茸季“香格里拉松茸交易市场”经过一系列的系统升级,结合白皮书的发布和松茸论坛的知名度,进一步塑造香格里拉松茸价值影响力。作为香格里拉松茸“出迪”、“出滇”的长期合作伙伴,云南顺丰在每年的松茸季,均在园区内设置多个揽收点,调派技能熟练的收派员驻点或流动揽收打包。另外,云南顺丰和香格里拉松茸园区在2022年松茸季,共同成立了“顺丰松茸保鲜预处理中心”,免费提供给所有客户使用,以满足商户对于松茸预冷的需求,今年也将持续开放。

此外,值得一提的是,今年松茸季,为宣传推广“始于松茸、不止于松茸”世界的香格里拉品牌,加快迪庆州名特优农产品走出迪庆,销往全国、全球的步伐,促进迪庆州农民群众增收,助力相关松茸、高原农特企业提升发展,迪庆州商务局携手云南顺丰速运,设计、定制专属香格里拉“始于松茸、不止于松茸”包装纸箱和专属香格里拉“邮戳”的快递面单。通过云南顺丰速运对迪庆州境内发运鲜松茸的企业及个人使用该包装纸箱实行免费政策——精致的纸箱与面单,在装运美味松茸的同时传递了大美迪庆的热情邀请。

香格里拉松茸专属包装箱和专属面单

持续深耕,助力迪庆松茸“飞”得更快、更远

松茸破土需要5-6年,成熟后2-3天便迅速枯萎,赏味期限极短。云南迪庆被誉为中国“松茸之乡”,这里产的松茸,菇体大、肉质嫩、香浓久、色泽好,享誉中外。自2014年以来,云南顺丰就开始汇聚资源专项运作迪庆松茸项目,致力于为松茸“走出去”,不断开拓物流网络、打通销售渠道。经过9年的努力,云南顺丰与松茸产业一同成长、壮大,顺丰的迪庆松茸寄递量从2014年的几千件发展到近四十万件,一路见证了松茸从出山难,到如今走出深山、走向海外。今年是顺丰服务迪庆松茸的第10年,在结缘十年这个重要的里程碑节点,云南顺丰持续深化与迪庆州政府2022年提出的“始于松茸、不止于松茸”的战略合作,基于自身资源能力和科技优势,全方位提质升级,助力迪庆松茸产业进一步发展壮大。云南顺丰速运有限公司总经理王书槐表示,为助力新一年的松茸季,顺丰在发挥自身“快”资源、“快”产品优势的同时,持续进行产品升级,加大资源投入,加强模式转型,加码产业深耕,以松茸寄递对文旅产业的牵引,实现多产融合,为香格里拉松茸产业价值提升和持续发展保驾护航。

活动上,伴随顺丰集团西南分拨区总经理顾颐杰下达无人机起飞指令,云南顺丰正式发布了《2023年顺丰松茸寄递解决方案》,并举行了隆重的松茸季启动仪式。

松茸运输讲究分秒必争。顺丰松茸全货机已经连续执飞3年,今年7月,顺丰将在原有的香格里拉松茸全货机基础上,在昆明长水机场增加投入一架全货机,并在松茸产区投入无人机,依托“无人机+全货机”,为松茸运输搭建“空中走廊”。2023年,云南顺丰将投入全货机3架,其中长水机场出港全货机机型757,载量70吨,伴随松茸发运高峰的来临,8月还将投入767机型,载量提升至90吨。此外,顺丰与香格里拉机场强强联合,今年每天可用散航13架次、日均舱位13.5吨、直达6个城市。同时,顺丰在云南省松茸发运线路上的四大机场航空资源储备充足,每天省内储备航空资源1123架次航班,日均舱位1225吨,直达124个城市。顺丰还将分别在香格里拉机场和昆明长水机场升级启用两块空侧场地,优化运输中转环节,通过地州“空空”转运衔接,为松茸“出滇”再提速。

另外,为最大程度锁住松茸的鲜美,延长松茸的保鲜期,顺丰还升级了德钦、维西两个集散点的冷链设备,打造香格里拉--剑川--楚雄--木水花3条松茸主产区冷链干线,充分保障从松茸收货地到销售地的需求,最快实现24小时内山间到舌尖的美味速递。

有了强大的运力资源保障、空侧场地启用和冷链干支线加持,今年顺丰覆盖的城市呈现几何增长:香格里拉出发,24小时可达75个城市,48小时可达317个城市;丽江出发,24小时可达85个城市,48小时可达319个城市;大理出发,24小时可达50个城市,48小时可达309个城市;昆明出发,24小时可达117个城市,48小时可达341个城市。