张毅认为，生鲜行业的竞争格局正在发生巨大变化。过去一些生鲜平台经营不下去的主要原因是产品品质没有形成竞争力，口碑和说服力不足。未来，生鲜行业仍然有巨大的发展空间，特别是针对需要高品质食品生活的人群。然而，由于冷链的特殊性，配送范围仍会有所限制，需要综合考虑冷链成本、配送成本和消费者可接受的价格等多方面因素。行业人士分析称，随着消费者对线上购买生鲜的接受度越来越高，以及供应链、冷链物流等基础设施的不断完善，生鲜电商的市场规模将持续扩大。未来，生鲜电商可能会通过进一步的技术创新，如应用大数据、人工智能等技术来优化供应链管理，提高产品品质和服务质量，从而提升消费者体验和满意度。这将有助于生鲜电商在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。