冷链产业的发展受到需求拉动,也受到科技的推动。从需求来说,我国是消费大国,而且随着我国居民人均GDP 超过5000 美元后,正处于消费升级的关键时期,因此,对冷链产品的需求量越来越大是一个必然的趋势。
当前,智能流通已经出现在我们面前。从信息技术角度来看,物联网是信息化与工业化的融合,无线射频技术,人与物、物与物相互联系,以及传感网四大关键领域的交集,冷链物流发展也需要智能流通的支持。智能农产品冷链是指将物联网的标识技术、识别技术、传输技术、应用技术应用在农产品冷链过程。智能冷库则是将物联网技术应用在冷库入库管理,库内温度、湿度、环境管理、出库自动化管理,以及产品在途冷链运送管理。智能冷库是智能流通的重要组成部分发,没有智能冷库的科学建设、运营、管理,就不会有智能流通的出现。
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