冷链物流泛指冷藏冷冻类产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少产品损耗的一项系统工程。与常温物流相比，主要区别是需要保持低温、需要全程冷链、涉及学科更多、管理更为复杂、成本较高等。冷链物流对时间、品质、温度、湿度和卫生环境方面有特殊要求，作业较为复杂...
流动式货架是取消货架各排之间的巷道将各排货架合在一起，使每一层中同一列的货格互相连通，形成能依次存放多个单元货物的通道。 只在货架两端进行存取作业。流动式货架有重力式货架和梭式小车式货架之分。 1、重...
仓储货架的性质可归结为：仓储货架是物质产品的生产持续过程，物质的仓储货架也创造着产品的价值；仓储货架既有静态的物品储存，也包括含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储货架活动发生在仓库等特定的场所，仓储货架的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物。...
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