资讯中心

冷鲜肉冷链物流产业链条还需完善

伴随着冷鲜肉和低温肉制品需求的不断增长，作为保障肉类产品质量与安全的必要手段，冷链对于肉类行业发展的重要性越来越凸显。冷鲜肉被推广的一个重要原因，就是对食品安全在运输环节的保障，而冷链运输又是食品安全与新鲜的保障。一些大型肉类加工企业都在积极推广冷鲜肉，并且投入大量资金建设冷链系统。然而，冷链系统的建设...

2012电子商务的采购与存储管理：物流中心的地位

传统零售商发力电商市场成败难判

智慧物流可解决的六大问题

智慧是对事物能迅速、灵活、正确地理解和解决的能力。由智慧的定义可以引伸，智慧物流就是能迅速、灵活、正确地理解物流，运用科学的思路、方法和先进技术解决物流问题，创造更好的社会效益和经济效益。那么，智慧物流到底有哪些具体的作用呢?一、降低物流成本，提高企业利润智慧物流能大大降低制造业、物流业等各行业的成本，...

发展冷链物流制冷企业迎来新契机

一直以来，我国冷链物流的发展滞后，近年来，随着我国的经济发展，人们的生活水平不断提高，对冷冻、冷藏食品的认知度也越来越高，迅速拉动了冷冻、冷藏食品的消费，其每年增产约为10％。冷链物流不单影响工农业生产的有效运行，还直接影响普通民众的生活习惯和质量，发展冷链物流产业势在必行。食品工业生产过程中的冷却、产...

独秀物流行业 我国冷链物流发展受青睐

什么是冷链物流？一般情况下是指具有保持一定低温环境下的物品，如农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等。特殊的商品有：药品。这些产品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品...

分析打造冷链物流园对产业的影响力

新春伊始，占地340亩、总投资8亿元的宜昌现代商贸物流中心已动工，临江坪深水港物流基地设计施工方案获得批准，吉通融通仓储项目、三峡中药材物流交易城等项目加快施工，全区续建、新建、签约各类商贸物流项目达30多个，总投资额超百亿元。物流园负责人说：“前期投资7亿元的冷链物流项目，是伍家岗打造千亿元物流产业的...

冷链物流业产业化链条步伐加快

冷链物流管理是保证物品质量、减少物流损耗的一项系统工程。主要涉及产品有：乳制品、生鲜食品、园艺品、医疗用品。目前，我国新鲜瓜果主要依靠汽车运输，大部分果蔬没有经冷藏处理就直接进行长途运输，导致运输过程中产品平均损耗达20%以上。而在美国、日本等发达国家整个过程损耗不足2%。伴随着城市规模的不断扩大，供应...