统一执行的规范标准是保障冷链物流健康发展的有力法制手段。一方面，我国应尽快制定与国际接轨的农产品冷链物流指导准则与相关标准，包括整个冷链物流节点的相关标准和良好操作规范，实现从田间到餐桌的全程控制。另一方面，充分发挥现有国家和部门相关检测机构的作用，根据冷链物流的要求，补充完善检测项目和内容，并鼓励在大...
冷链物流产业的发展与人们的日常生活不可分割，然而冷链物流在我国的发展起步还处于“襁褓中的婴儿”时期，所以我国迫切需要建立完善的冷链物流体系，以保障人们的健康生活。当前，我国人均冷库容量仅7公斤，冷藏保温车占货运汽车的比例仅为0.3%，铁路冷藏运输车辆仅占铁路运输车辆总量的2%。现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老...
一、供应链案例的类型供应链案例可以是从原材料供应一直到最终产品送到最终用户手中的整个供应链的案例，也可以是只涉及供应链一个环节或只关注于单一的物流活动的案例。无论哪一种案例，在分析时都应该从供应链整体的角度进行，要考虑单一环节的变化对供应链中其他环节产生的影响。二、供应链案例分析的目标提高客户服务水平和...
冷链物流运作质量关系国计民生，我国各级政府应进一步加大冷链物流监管力度，积极采取措施来保障冷链物流的持续、快速、健康发展。加快推进冷链物流保障体系建设，制定规范的冷链物流产业政策。政府、行业组织和企业应通力合作，结合我国国情，借鉴发达国家经验，营造食品冷链发展的政策环境，出台鼓励措施，共同推动我国食品冷...
一种“智慧冷链车”正向我们驶来。日前，镇江康飞机器制造有限公司与江苏物泰信息科技有限公司牵手，双方签订“智慧冷链”车联网项目委托开发和运营协议，共同推进物联网新一代技术在冷链车物流领域的应用。冷链车是国内食品安全、医疗安全及冷藏供应链大发展的关键设备之一。据物泰公司CEO陈勇良介绍，“智慧冷链”是一种车...
在我国的食品生产与流通消费过程中，落后的冷冻保鲜技术不仅造成了巨大的经济损失，还给人们的饮食安全构成了威胁。在食品安全事故频发的今天，食品的保鲜越来越受到来自消费者、供应商、零售商的广泛重视，冷链物流这一专业性较强的物流市场也因此急剧升温，成为人们关注的焦点。冷链物流悄然兴起全球知名的战略咨询公司科尔尼...
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